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東北大米的發展歷程

2022-05-05 10:01:50

東北大米不是雜交水稻,東北可以自足,但東北也是全國市場一部分,以前袁老的水稻沒有流入市場,那是因為沒有說那個型號的米打著他的旗號搞一搞,海水、鹽堿地能夠產米也是有袁老的技術后才實現的。

我在河北北部地區,說實話我們這里吃到米粉做成的食物就是烙糕,大米磨成粉放稍微多點水和烙煎餅一樣。,因為顆粒大,煮粥的話米心爆漿,好吃,煮飯的話一顆顆,米心比較硬,吃起來就感覺口感沒那么好。

各地的雜交水稻

贛南地區一堆都是袁老的秈型雜交水稻,我家從原來畝產六百來斤稻谷算大豐收,到現在畝產能保證一千斤以上的稻谷。

湖南地區也是雜交水稻,基本畝產每季千斤。分兩季,早稻和晚稻。不過現在人都只種一季了。

可以參考一下中儲糧在2004-2008年如何操作來對抗國際炒糧食價格的投機者們的。東北確實自產大米,但是因為是剛需,糧食價格波動非常大。

一旦供給吃緊一點點,價格就飛漲。

東北可以自足,但東北也是全國市場一部分

一旦國內其他地方供給不足,東北的大米的價格一樣飆升?,F在國內米價基本穩定,就是因為供給端沒有太大問題。

袁老最初否認了教科書認為的水稻沒有雜種優勢,即水稻不可雜交,并且開始著手研究水稻雜交技術,后面的人,才能順著袁老的技術培育出來現在市面上的各種水稻。

東北以前在糧食自足方面就完全沒問題,糧價也不高,萬一啊,萬一沒有袁隆平的雜交水稻,也是南方糧價高,東北不可能自己吃不飽就把糧食賣給南方。

如果南方糧食不夠,東北賣給南方的糧食反而會變貴,你懂我意思么,反正對東北而言沒什么影響。

如果沒有雜交水稻提高糧食產量再發生餓死人的事,國家肯定會把東北的糧食運過來,免費的。

袁隆平的雜交水稻至少可以保障,東北農民兄弟們的糧食,放在自家倉庫里。

如果戰爭破壞了東北的土地,雜交水稻還能讓你吃飽飯拿穩槍。咱們東北種植的多為常規粳稻,其實我們東北大米之父是楊守仁先生,雖然咱東北人并不是袁老的雜交秈稻的受益人。

袁老的貢獻,咱們也應該知道應該記住的,燦米的雜交水稻育種工作開展的不少,不是只有袁隆平一個人,湖南主要種植的是另外的育種系。

說實話我比較喜歡秈型米,東北大米我反而吃不慣,秈型米炒飯顆粒感十足,舒服的一比。

我父母的年代,他們都是普通農民考上學出來的。

按他們的說法,那時候老家大米基本上吃不上,只有過年才能吃。但是白面天天吃,想吃玉米面和高粱米。

因為老家的玉米要被送到藥廠做青霉素,高粱要做酒精。

高中時化學老師是五常的,按她的說法,她那時候是大米白面豬肉燉粉條管購,但是想吃別的就沒有。

天天是豬肉燉粉條加面菜瓜,我問她啥叫面菜瓜,她說類似于葫蘆,吃的時候去皮刮成條當青菜吃。

不過東北大米確實不是雜交水稻,而且改開后,糧食蔬菜肉類產量全部瘋長,以前全部都是限量供應?;兽r藥水利影響更大。

南方是雜交水稻的主要種植區

南方除了江浙滬是種植粳稻、食用粳米為主,其他省份還是種植秈稻、食用秈米更多。

其中產量大戶湖南、湖北、安徽、江西均是雜交水稻的主要種植區,這里是雜交水稻的主要消費區域。

雜交水稻確實對產量的提升起到了推動作用,管理水平和水肥也起到很大的作用。但是,同等水平下,雜交稻的產量依舊是高于常規稻的。

最常見的常規稻,黃花粘,直播畝用種量大概在18到28斤左右,雜交稻只需要3到5斤。

同等管理水平和田間條件下,黃花粘的畝產大概在1200到1400斤,雜交稻在1600左右,甚至能到1800,或者更高。

8%是水稻種植里的面積,占一半的雜交水稻主要是為了抗病,高產的種植率很低的。



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